Tort exotic – entremet cu fructul pasiunii si nuca de cocos

Ador fructul pasiunii! Desi mi se pare un fruct cu un aspect exterior neatragator, interiorul este fantastic. Totul mi se pare uimitor: culorile, gustul, mirosul. Deci nu puteam sa las acest fruct deoparte, sa nu il includ intr-un desert.

Tortuletul acesta, arata ca “o zi de vara”, asa l-a descris colega mea. Pfff, asta pentru ca nu l-a gustat inca, ca sa si simta curcubeul ce apare in urma unei ploi dintr-o zi de vara. ???

Am facut o crema din lapte de cocos, o crema fina de fructul pasiunii si un blat crocant din fulgi de nuca de cocos.

Este intr-adevar ceva deosebit. A devenit preferatul lui Alex. Radu a spus ca e asa si asa, dar a mancat cea mai mare felie si a lins si farfuria ?. Eu zic doar ca de abia astept sa mai mananc maine o felie. ???

Leave a Reply

Your email address will not be published. Required fields are marked *

This site uses Akismet to reduce spam. Learn how your comment data is processed.