Daca iti place ciocolata si vrei un tort cu ciocolata si ciocolata imbracat in CIOCOLATA acesta este tortul perfect pentru tine!
Tag: mousse
Tort de toamna
Ador toamna, ador culorile si aromele ei. In cinstea ei, am facut un entremet cu dulceata de gutui, crema de castane, mousse de portocale si bucati de migdale.
Tort cu visine
Astazi e ziua lui Alex, sotul meu. Lui ii plac tare mult visinile, asa ca i-am pregatit un tort cu blat de cacao, insiropat cu visinata, un mousse de visine, un jeleu de visine, o crema de mascarpone, totul invelit intr-o crema simpla de cacao. Decorul mi-a dat batai de cap. Nu stiam de unde […]
Tort exotic – entremet cu fructul pasiunii si nuca de cocos
Ador fructul pasiunii! Desi mi se pare un fruct cu un aspect exterior neatragator, interiorul este fantastic. Totul mi se pare uimitor: culorile, gustul, mirosul. Deci nu puteam sa las acest fruct deoparte, sa nu il includ intr-un desert. Tortuletul acesta, arata ca “o zi de vara”, asa l-a descris colega mea. Pfff, asta pentru […]