Mi s-a cerut daca pot sa combin cele doua fructe intr-un cheesecake… Asadar, avem cheesecake, confit de afine si namelaka (o crema foarta fina) de ciocolata alba si zmeura. PS. In fundalul pozelor se vede un buchet de flori primit de la sotul meu. E minunat! Si sotul si buchetul. :))
Devine evident cat de mult imi place combinatie dintre lamaie si afine, nu? :)))) Am luat vacanta de la afterschool, dar deja ma gandesc cu dor la copiii mei. Asa ca am inceput pregatirile pentru inceperea scolii, de aceea am ornat acest tort ca pe o tabla, pe care m-am si jucat cu fii-miu X […]
E bun rau, nu e foarte dulce…. Blat din aluat fraged, ganache de ciocolata, crema de branza aromata cu espresso, decorat cu o crema chantilly de cafea.
Tata a implinit 70 de ani, asa ca i-am organizat o petrecere surpriza. Nu va dau detalii, doar va indemn sa fiti alaturi de ai vostri, sa le aduceti bucurii, ca merita. Bun. I-am facut un tort cu blat de cocos, crema de cocos si insetie de banane si fructul pasiunii. Curcubeu pe cerul gurii!