Cand eram mica adoram batoanele acelea cu susan negru si alb in care iti rupeai dintii. :)) Aici am facut un cheesecake al carui blat este din aluat fraged, susan alb si negru, crema este, evident, cu caramel si deasupra am facut un disc crocant (in care nu iti rupi dintii) din cele doua sortimente […]
Month: August 2022
Eclere
Cred ca tuturor ne plac eclerele. Sunt bune si cele clasice, dar sunt absolut senzationale (si ca aspect) si cele moderne. Anul acesta, de ziua lui Alex dar si de ziua mea, i-am indulcit pe colegii nostri de munca cu eclere: caramel, alune de padure si crema de cicolata si alune de padure; crema de […]
Entremet cu caise, migdale si rozmarin
Au aparut recent prin magazine niste crackersi cu rozmarin. O bunatate, daca iti place rozmarinul. Intamplarea a facut ca imediat dupa ce am mancat un astfel de cracker, sa mananc o caisa. Pornind de la ce au simtit papilele mele gustative, a iesit acest tort absolut minunat!