Month: May 2022

Cheesecake, Torturi

Red Velvet

Red velvet este un tort originar din SUA, cu un blat rosu/maroniu, caramiziu. Este o culoare care se obtine prin amestecarea pudrei de cacao cu colorant rosu. Plecand de la o reteta clasica, am combinat blatul rosu, cu o dulceata de zmeura, iar in centrul tortului am asezat un cheesecake cremos.

Torturi

Cosulet cu zmeura

Cosuletul meu cu zmeura este un desert clasic pe care probabil voi il cunoasteti drept sarlota de zmeura. Este simplu, racoros, usor si extrem de gustos. Piscoturile sunt facute in casa si, credeti-ma, nu au nicio legatura cu cele cumparate.

Cheesecake

Cheesecake pe bat

Eu tot am zis ca cheesecake-ul este o prajitura versatila care suporta muuuulte. Atat de multe, incat sta si pe bat. šŸ™‚ In imagini avem cheesecake simplu, invelit intr-o dulceata de zmeura si trecut prin ciocolata alba. Sincera sa fiu, de abia astept sa incerc cu fructul pasiunii sau cu caise. Evident ca si cu […]