Nu am stiut niciodata sa fac torturi. Ma incurca blatul care trebuia insiropat. Ba nu stiam cu ce, ba nu il insiropam destul si era extrem de uscat, ba era prea mult sirop. Insa la acest tort am folosit un blat umed. E atat de bun… E ca un brownie, nu are nevoie de sirop. […]
Apfelstrudel! Crema de scortisoara care se imbina perfect cu o dulceata de mere facuta in casa.
Macarons turquoise precum marea albastra, o crema delicioasa de cocos si inima de jeleu de mango sau o dulceata de ananas. Pinacolada? Vacanta?
Pe cat de simpli par, pe atat de complicati sunt. Am incercat acum cativa ani, nu mi-au iesit, am renuntat. Anul acesta, cred ca prin februarie, colega mea A.G. m-a intrebat daca nu fac si macarons. I-am raspuns ca nu. Ea a insistat, pentru ca le plac tare mult copiilor ei. Si m-am gandit “nu […]