Pe cat de simpli par, pe atat de complicati sunt. Am incercat acum cativa ani, nu mi-au iesit, am renuntat. Anul acesta, cred ca prin februarie, colega mea A.G. m-a intrebat daca nu fac si macarons. I-am raspuns ca nu. Ea a insistat, pentru ca le plac tare mult copiilor ei. Si m-am gandit “nu ma fac pe mine niste macaronsi, ii fac eu pe ei!”. š Zis si facut. Acum am ajuns sa fac aproape zilnic acest desert. Tot A.G. A venit si cu denumirea de mANArons. Aaaa, si cu termenul de “belicios”, adica belea de deliciosi. :-)) Multumesc, draga mea. Esti absolut minunata.
Lime si lamaie, verde si galben combinate intr-o explozie de gusturi, mirosuri si arome.
Nici nu stii cat ne bucuram toooooti ca ai acceptat āprovocareaā? Noi suntem devoratori de macarons. In timp am devenit pretentiosi si critici, comentam textura, crema, culoarea, comparam… mAnarons sunt cei mai buni?