Hei, hei! Long time no see! Dar nu am stat degeaba. Copiii au terminat scoala, cel mare al meu a avut si examenul de capacitate, asa ca a fost si inca mai este o perioada stresanta si plina de emotii. Bun, dar hai sa vorbim despre tort. Este un desert extrem de fin, de matasos. […]
Tag: tort
Medovik – tort rusesc cu miere
Sa va zic ce spune Wikipedia despre tortul Medovik. “Medovik este o prajitura in straturi, populara in tarile ex-sovietice. Ingredientele caracteristice sunt mierea, smantana acra sau laptele condensat. Este un desert cunoscut pentru durata sa lunga de preparare. Consta din straturi de pandispan si umplutura de crema si este deseori acoperit cu nuci sau firimituri […]
Tort cu mousse de ciocolata si insertie de caise, aka SACHER
Weekendul acesta am fost la un curs de tarte moderne, asa ca, de cumparaturile saptamanale s-au ocupat Alex si Radu. Spre surprinderea si bucuria mea, au cumparat caise. Nu va zic ce pret au avut, ca pe mine m-a luat cu ameteala. Dar Radu a poftit, iar Alex m-a tot auzit ca de abia astept […]
Tort cu afine si ciocolata alba
Sa dau totul din casa? Prima incercare de tort cu afine a fost in decembrie 2020. Am poze… de dragut, era dragut. Dar la gust… :)))) Cum ziceam la tortul Snickers, blatul era beton, crema era buna, dar prea dulce. Ce sa mai… Nu s-a inghesuit nimeni sa il manance. Dar cum tot omul invata […]