E tarta? Tort? Prajitura? Greu de definit. Insa garantat este exceptional de bun si, indraznesc sa afirm ca este si frumos. L.E. deci este un tArt! Prietena mea A.G. a decis, iar ea are intotdeauna dreptate! Pe un biscuite subtire de cacao, am intins niste gem de capsuni, apoi am asezat un blat ciocolatos pe […]
Este o prajitura usoara care are la baza un blat de cacao insiropat din belsug cu un sirop de ciocolata. Urmeaza apoi o crema de branza cu lamaie si mac iar ultimul strat este unul generos de zmeura.
Pffff… E bun! In blat avem atat unt de arahide cat si arahide, in crema de branza avem zmeura liofilizata (uscata prin congelare), deasupra un gem de zmeura si un crocant de arahide sarate. Succes garantat!
Original, tortul Esterhazy este format din blaturi subtiri din bezea cu nuca si o crema de patiserie cu nuca si lichior care este decorat cu o glazura alba din fondant. Eu am facut un tort fara zahar, fara faina alba. Am folosit faina de nuca, Green Sugar, iar crema este cu putin unt de arahide. […]
Eu sunt Ana! Ce-mi place? Imi place sa lucrez cu copiii si imi place sa gatesc. Orice! Dar prefer sa fac dulciuri.