Trebuia sa mai fac un tort cu ciocolata! Era musai avand in vedere ce cereri sunt pentru tortul de ciocolata fara fructe. Este un tort cu mai multe elemente: blat, crema, insertie crocanta, bezea. In toate se afla alune de padure, fie bucati, fie macinate, fie pasta. Tibi a fost de parere ca aduce a […]
Latest Posts
Entremet cu cafea
Surprinde-ma! Asa mi-a spus colegul meu. Iar pentru ca el este un mare iubitor de cafea, ca si mine de altfel, nu puteam decat sa ii pregatesc un desert cu cafea. Iubesc cafeaua! O ador! Beau muuuulta cafea. Prea multa ar zice unii. Nu-mi pasa. Tot beau. Dar sa revenim. Avem un blat de vanilie […]
Entremet cu lamaie
Cred ca era septembrie cand A.G. mi-a spus ca de ziua ei vrea sa o suprind cu un tort. Ziua ei fiind pe 13 decembrie… Cand am rugat-o sa-mi dea totusi cateva indicii despre cum ar vrea sa fie tortul, mi-a raspuns: “Ca mine, asa. Cuminte, dar rebel. Dulce, dar acrisor. Fin, dar intepator.” ? […]
Tort cu morcovi, caramel si nuci caramelizate (carrot cake)
Cred ca tin minte si acum prima prajitura cu morcovi pe care am facut-o si cat de surpinsa am fost de gustul ei. Nici nu mai gatisem desert cu legume si nici nu mai mancasem asa ceva. Nici cu crema de branza nu eram familiarizata. A trecut insa ceva timp de atunci si desi am […]
Eu sunt Ana! Ce-mi place? Imi place sa lucrez cu copiii si imi place sa gatesc. Orice! Dar prefer sa fac dulciuri.