Nu stiu daca am mai povestit, dar de la Alex am invatat sa mananc branza cu dulceata, apoi am descoperit branza cu mucegai mancata alaturi de fructe si nuci. Acest tort porneste de la Tortul Medovik. Blaturile sunt cele clasice, cu miere, crema este pe baza de smantana fermentata infuzata cu gorgonzola. Perele sunt trase […]
De post, vegan, fara gluten… Am folosit faina de migdale si de orez si smantana de frisca de cocos. Ce il scoate in evidenta sunt cele doua insertii de marmelada de mango si fructul pasiunii.
Anul trecut am avut mai multe cereri pentru produse de post. Aveam cateva retete raw-vegane, dar nu si ceva vegan. Asa ca anul acesta o sa incerc sa vin cu cateva tortulete numa’ bune de consumat in timpul postului, de cei cu intoleranta la lactoza, de vegani. Acesta este un tort cu un blat umed […]
Ce este margarita? Margarita este un cocktail pe baza de tequila. Nici sucul de lime nu trebuie sa lipseasca din aceasta bautura. Ce este tortul Margarita? Este un tort pe baza de cocktail margarita: blat de lamaie insiropat cu putin cocktail, la mijloc o crema de lime. Iar deasupra? Mult cocktail! Nu este un tort […]
Eu sunt Ana! Ce-mi place? Imi place sa lucrez cu copiii si imi place sa gatesc. Orice! Dar prefer sa fac dulciuri.