Surprinde-ma! Asa mi-a spus colegul meu. Iar pentru ca el este un mare iubitor de cafea, ca si mine de altfel, nu puteam decat sa ii pregatesc un desert cu cafea. Iubesc cafeaua! O ador! Beau muuuulta cafea. Prea multa ar zice unii. Nu-mi pasa. Tot beau. Dar sa revenim. Avem un blat de vanilie […]
Cred ca era septembrie cand A.G. mi-a spus ca de ziua ei vrea sa o suprind cu un tort. Ziua ei fiind pe 13 decembrie… Cand am rugat-o sa-mi dea totusi cateva indicii despre cum ar vrea sa fie tortul, mi-a raspuns: “Ca mine, asa. Cuminte, dar rebel. Dulce, dar acrisor. Fin, dar intepator.” ? […]
Cred ca tin minte si acum prima prajitura cu morcovi pe care am facut-o si cat de surpinsa am fost de gustul ei. Nici nu mai gatisem desert cu legume si nici nu mai mancasem asa ceva. Nici cu crema de branza nu eram familiarizata. A trecut insa ceva timp de atunci si desi am […]
Acesta este un tort care are un blat umed, cu muuuulte banane si putina cacao. Am facut o marmelada de portocale, am asezat-o frumos pe o crema simpla de branza si voila! O imbinare superba de arome. Pentru decor, m-am jucat cu ciocoalata alba. Am creat trei sfere de ciocolata pe care le -am pictat.