Trebuia sa mai fac un tort cu ciocolata! Era musai avand in vedere ce cereri sunt pentru tortul de ciocolata fara fructe. Este un tort cu mai multe elemente: blat, crema, insertie crocanta, bezea. In toate se afla alune de padure, fie bucati, fie macinate, fie pasta. Tibi a fost de parere ca aduce a […]
Acesta este un tort care are un blat umed, cu muuuulte banane si putina cacao. Am facut o marmelada de portocale, am asezat-o frumos pe o crema simpla de branza si voila! O imbinare superba de arome. Pentru decor, m-am jucat cu ciocoalata alba. Am creat trei sfere de ciocolata pe care le -am pictat.
V-am mai spus ca ador cheesecake-urile. Mi se par un desert usor, cremos, fin si care iti ofera o multime de posibilitati. Din punctul meu de vedere, cheesecake-ul este ideal pentru cei care cauta un tort cu muuulta crema si putin blat. Am vrut sa-l surprind pe Alex, de onomastica lui, cu un cheesecake cu […]
Cream tart este un tort cu aspect proaspat, vesel, decorat cu flori, macarons, fructe. Blatul este un aluat de tarta, iar crema poate fi de ciocolata alba/neagra, fructe… Acest desert este preferat atunci cand vrem un tort in forma unei litere sau a unei cifre si nu numai. Prima data l-am facut in preajma Pastelui: […]