Latest Posts

Torturi

Tort Snickers

Nu am stiut niciodata sa fac torturi. Ma incurca blatul care trebuia insiropat. Ba nu stiam cu ce, ba nu il insiropam destul si era extrem de uscat, ba era prea mult sirop. Insa la acest tort am folosit un blat umed. E atat de bun… E ca un brownie, nu are nevoie de sirop. […]

Macarons

Macarons cu crema de lime si lemon curd

Pe cat de simpli par, pe atat de complicati sunt. Am incercat acum cativa ani, nu mi-au iesit, am renuntat. Anul acesta, cred ca prin februarie, colega mea A.G. m-a intrebat daca nu fac si macarons. I-am raspuns ca nu. Ea a insistat, pentru ca le plac tare mult copiilor ei. Si m-am gandit “nu […]