Cine a zis ca un cozonac poate fi umplut doar cu nuca si ciocolata? Iaca ca merge si cu dulceata de fructe de padure (sau de afine, de zmeura etc.). Sa nu uitam ca babka este un cozonac insiropat. Asadar, l-am insiropat cu lichior de afine. :)) Este minunat deoarece dulceata este usor acrisoara. Si […]
Stiu ca aveti deja favorite, dar nu ma pot abtine. Chiar a trebuit sa vin cu ceva nou. Asadar, am facut macarons cu caramel sarat, macarons brigadeiro si macarons Biscoff. Despre caramelul sarat nu cred ca trebuie sa va spun prea multe. Brigadeiro insa, pentru cei ce nu stiu, este un desert traditional brazilian, obtinut […]
Weekendul acesta am fost la un curs de tarte moderne, asa ca, de cumparaturile saptamanale s-au ocupat Alex si Radu. Spre surprinderea si bucuria mea, au cumparat caise. Nu va zic ce pret au avut, ca pe mine m-a luat cu ameteala. Dar Radu a poftit, iar Alex m-a tot auzit ca de abia astept […]
Saptamana dinaintea Pastelui a fost o nebunie. Am muncit de-am rupt dar mi-a placut fiecare clipa. Totusi nimic nu s-a comparat cu momentul in care am umplut ultimul macaron! :))) Si cand am terminat toate comenzile, a trebuit sa ma gandesc totusi si la meniul nostru de Paste. Friptura, decisesem deja de cateva zile impreuna […]
Eu sunt Ana! Ce-mi place? Imi place sa lucrez cu copiii si imi place sa gatesc. Orice! Dar prefer sa fac dulciuri.