V-am zis ca am fost stresata. ? Si cand sunt stresata, fac prajituri. Si pentru ca am fost foarte stresata, am in frigider doua torturi. Pe primul, entremet-ul cu insertie de capsuni, vi l-am prezentat deja. Dar mai am un tort, racoros, ca o limonada. Cu menta. Multa menta. De la atata menta (ok, si […]
Author: Ana
Entremet cu mousse de ciocolata alba si capsuni si insertie de capsuni
Hei, hei! Long time no see! Dar nu am stat degeaba. Copiii au terminat scoala, cel mare al meu a avut si examenul de capacitate, asa ca a fost si inca mai este o perioada stresanta si plina de emotii. Bun, dar hai sa vorbim despre tort. Este un desert extrem de fin, de matasos. […]
Medovik – tort rusesc cu miere
Sa va zic ce spune Wikipedia despre tortul Medovik. “Medovik este o prajitura in straturi, populara in tarile ex-sovietice. Ingredientele caracteristice sunt mierea, smantana acra sau laptele condensat. Este un desert cunoscut pentru durata sa lunga de preparare. Consta din straturi de pandispan si umplutura de crema si este deseori acoperit cu nuci sau firimituri […]
Macarons cu crema de vanilie si jeleu de capsune
Daca tot e sezonul capsunilor, zic sa ne rasfatam cu macarons cu crema de vanilie si jeleu de capsuni