Pe cat de simpli par, pe atat de complicati sunt. Am incercat acum cativa ani, nu mi-au iesit, am renuntat. Anul acesta, cred ca prin februarie, colega mea A.G. m-a intrebat daca nu fac si macarons. I-am raspuns ca nu. Ea a insistat, pentru ca le plac tare mult copiilor ei. Si m-am gandit “nu […]

Ce poate fi mai clasic decat o portie de macarons cu crema de fistic?

Una din specialitatile mele este cheesecake-ul cu afine. Asadar, l-am transpus si intr-un mANAron. Un jeleu de afine dulce-acrisor, pregatit de mine, alaturi de o crema fina de lamaie.

Macarons delicioase cu crema de unt de arahide & jeleu de zmeura. Am facut aceasta combinatie datorita fiului meu care adora aceasta combinatie. Si cata dreptate are!