Dorinta colegei mele a fost in felul urmator: un tort care sa nu fie foarte dulce, fara ciocolata, acrisor si sa aiba fructe. ? De aceea i-am pregatit un cheesecake cu lamaie din belsug, cu afine proaspete la interior dar si cu o dulceata de afine deasupra. O combinatie perfecta de arome! ❤
Ador sa mananc branzeturi, struguri si nuci. Asa ca, de ce nu, va invit la un cheesecake cu blat de cacao, cu crema cu branza cu mucegai albastru si niste pere fierte linistit intr-un vin licoros.
In cautarea aromei perfecte pentru un cheesecake de Craciun, m-am impiedicat de o sticla de rom brun. ? Am pus un amestec de sfafide, merisoare si goji intr-un borcan, am turnat deasupra rom din belsug si le-am lasat sa se imprieteneasca cateva zile. Rezultatul final a fost un cheescake aromat, cu note de scortisoara, ghimbir […]