M-am vazut duminica cu P. Nu ne vazusem din ianuarie. Asa ca 7 ore si jumatate am avut ce face. Contempland meniul terasei la care stateam, P. remarca ca au lichior de cafea Tia Maria, pe care il cunostea din Germania ca si cocktail Tia Maria mit Orangensaft (Tia Maria cu suc de portocale). Deci, […]
Pentru mine portocala a fost si va ramane un fruct de iarna, deoarece, copil fiind, primeam cateva portocale numai in preajma Craciunului. De aceea aroma de portocale imi aduce negresit aminte de Craciun. Am facut blaturi de miere cu suc si coaja de portocala, o crema de smantana acra si portocale, dulceata de portocale si […]
Acesta este un tort care are un blat umed, cu muuuulte banane si putina cacao. Am facut o marmelada de portocale, am asezat-o frumos pe o crema simpla de branza si voila! O imbinare superba de arome. Pentru decor, m-am jucat cu ciocoalata alba. Am creat trei sfere de ciocolata pe care le -am pictat.